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华为手机短信底色变成白色可能是由于主题设置或者应用设置导致的。您可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、检查主题设置：打开手机的“主题”应用，检查当前应用的主题是否有可能改变了短信的底色，如果是，尝试更换到其他主题，看看是否有所改变。
2、检查应用设置：打开“设置”应用，找到“应用管理”或者“应用与通知”，然后找到“短信”应用，在“短信”应用的设置里，查看是否有关于颜色或者界面显示的相关设置。
3、清除缓存和数据：应用的缓存和数据可能会导致一些问题，可以尝试清除“短信”应用的缓存和数据，然后重新打开应用看看是否解决了问题。
4、重启手机：重启手机可以解决一些应用或者系统的问题，尝试重启手机，然后看看问题是否解决。
如果以上方法都不能解决问题，建议您联系华为的客户服务中心或者等待系统的更新，因为可能是系统层面的问题，请注意备份重要数据，以防在解决问题的过程中丢失。